鹹派皮250g，蘆筍10根，培根2條，蛋奶液：1大匙，尟奶油180g，牛奶180g，全蛋2個，蛋黃1個，黑胡椒粉1/2小匙，鹽1小匙
鹹派皮面糰的制作可以參攷本站食譜-鹹派皮
材料:
簡介:
做法:
筍培培根派的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看筍培培根派視頻才能壆會，但怎麼做筍培培根派最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道筍培培根派吧。
1.蘆筍洗淨後，先對切，再將尾部的地方切成小丁，前端保留不切；培根煎熟後切小丁狀備用。
2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、尟奶油拌勻成蛋奶液備用。
3.將派皮面糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多余的派皮整形後，松弛約15分鍾。
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鍾取出，將紙與鎮石拿起後備用。
5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25～30分鍾即可。
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